Jesienią w naszym kraju mamy dostęp do ogromnej ilości świeżych warzyw. Na lokalnych targach oraz na naszych działkach pojawia się ich naprawdę dużo, gdyż okres zbioru większości z nich przypada właśnie na tę porę roku. Ale z nastaniem zimowych chłodów, sytuacja się nieco zmienia. Możemy oczywiście
Przeczytaj więcej...
... idealna do mrożenia. Kwiatostany mają ciemnozielony kolor z delikatnym stalowym odcieniem. Brokuł Quinta - odmiana o bardzo ładnych intensywnie zielonych kwiatostanach. Uprawiana w , ... budowie tego warzywa są liście - ciemnozielone pofałdowane osadzone na ogonkach i wyrastające z łodygi. Czy wiesz że… Kwiatostan brokułu składa się z dużej ilości malutkich ...
Przeczytaj więcej...
... poza tym przemrożenie główek powoduje u nich znaczne zwiększenie stężenia cukru. Niestety jednocześnie zmniejsza się w warzywach zawartość vit. C. Zbiory wykonuje się sukcesywnie w , ... wartościowe warzywo dwuletnie które znakomicie nadaje się do uprawy w naszym klimacie. Brukselka jest jedną z botanicznych odmian dobrze nam znanej kapusty a co za tym idzie należy ...
Przeczytaj więcej...
... się do mrożenia gdyż nie traci smaku i wartości odżywczych. Często wchodzi w skład mrożonych mieszanek do dań warzywnych i zup. Mrożoną brukselkę gotujemy ok. 10 minut. Ze względu na , ... grupy warzyw kapustnych. To wolno rosnące warzywo najlepsze plony daje w chłodnych warunkach pogodowych. Brukselka dostępna jest w okresie jesienno-zimowym kiedy stanowi bardzo ...
Przeczytaj więcej...
... o ich przemrożeniu. Nasiona siejemy po dojrzeniu w przepuszczalnym podłożu wciąż lekko wilgotnym. Aby nie przesuszyć podłoża najlepiej nakryć je folią bądź szybą. Młode siewki muszą mieć , ... towarzyszyć nam zarówno w domu jak i w ogrodzie. Cyklameny to rośliny wieloletnie wyrastające z bulw. Są bardzo dekoracyjne dzięki sercowatym liściom z rysunkiem oraz ...
Przeczytaj więcej...
... wiele (np. mrożenie kompoty konfitury niekiedy również suszenie) ale jednym z lepszych jest przygotowanie dżemu. To dość szczególny rodzaj przetworów. Jest znacznie , ... owoców i warzyw” Andrzej Mering W-wa 1956 r. 2. „Przetwory w gospodarstwie domowym” inż. Kazimiera Pyszkowska” W-wa 1992 ...
Przeczytaj więcej...
... lekkim przemrożeniu. Dlatego zbiera się ją późną jesienią po pierwszych przymrozkach. Niestety podczas gotowania wydziela podobnie intensywną woń co kapusta biała. ...
Przeczytaj więcej...
... mrożenia nadaje się większość warzyw dostępnych w naszym kraju ale nie wszystkie warto mrozić gdyż część warzyw korzeniowych jest zimą nadal łatwo dostępna i zwykle zbytnio nie , ... świeżych warzyw. Na lokalnych targach oraz na naszych działkach pojawia się ich naprawdę dużo gdyż okres zbioru większości z nich przypada właśnie na tę porę roku. Ale z nastaniem ...
Przeczytaj więcej...
... lub mrożenia. Marchew Galicja F1 - odmiana średnio wczesna marchwi o pomarańczowych korzeniach długości do 20 cm cylindrycznego kształtu i gładkiej skórce. Odporna na , ... warzywnego. Jej uprawa nie jest trudna jednak zapewnienie jej odpowiednich warunków oraz staranne pielęgnowanie to nie wszystko. Jeżeli zdecydujemy się na złą odmianę ...
Przeczytaj więcej...
... delikatnym przemrożeniu stają się jednak łagodniejsze w smaku dlatego zaleca się ich zbiór po pierwszych przymrozkach. Wtedy też nieco łatwiej jest oddzielić wartościowy miąższ od , ... towarzyszyły człowiekowi od bardzo dawna i poza walorami dekoracyjnymi mają też zastosowanie bardziej praktyczne. Rokitnik zwyczajny nazywany również pospolitym ...
Przeczytaj więcej...
... surowiec do mrożenia i konserwowania. Wymagania uprawowe Bób jest rośliną o dużej mrozoodporności. Jego siewki wytrzymują spadki temperatur nawet do – 4 st. C a minimalna , ... warzywną z rodziny bobowatych bardzo dobrze rosnącą w warunkach klimatu umiarkowanego i wilgotnego. Bób uprawiany jest w wielu krajach świata. W Europie największymi ...
Przeczytaj więcej...
... także do mrożenia. Siew: V-VI Lucyna - średniowczesna strąki żółte mięsiste długości 16 cm szerokości 1 2cm. Polecana do bezpośredniego spożycia i przetwórstwa. Odporna , ... innych warzyw ma stosunkowo mało kalorii (42 kcal/100g) i niski indeks glikemiczny dlatego stanowi ważny element jadłospisu osób będących na diecie. Odwar ze strąków ...
Przeczytaj więcej...
... oraz do zamrożenia. Zbieramy je od czerwca do października. GA_googleFillSlot("Artysrodek1"); Baron Solemacher Odmiana wytwarza duże owoce które są koloru żółtego , ... twarzy. Uprawa poziomek - owoce Uprawa poziomek - owoce Odmiany uprawiane w Polsce: Regina Owoce tej odmiany są ...
Przeczytaj więcej...
... kuchni. Mrożenie i konserwowanie stanowi podstawowe sposoby na przedłużenie jego trwałości. W zależności od przyjętego kryterium możemy wyróżnić zróżnicowane odmiany , ... do warzyw strączkowych z rodziny bobkowatych którego walory odkryto już w czasach starożytnych. Odkrycia archeologiczne potwierdziły że warzywo znane było już setki lat ...
Przeczytaj więcej...
